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金色不如帰の行列・整理券攻略とミシュラン一つ星を極めた全貌

世界の美食都市・東京において、ラーメンという大衆食の枠組みを芸術の域へと昇華させた名店として国内外から熱烈な視線を集める「SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑」。世界的権威である『ミシュランガイド東京』にてミシュラン一つ星を継続して獲得し、貝出汁と鮮魚、動物系素材が織りなす重層的なスープは、多くの食通を唸らせてき

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